魚料理！
| 12月12日(08時00分) |
こんにちは。
いつも名前を書き忘れていた石崎です。
ちょっと前に釣りに行ってきました。
最近良く釣りに行っています。
釣った魚たちを久しぶりに料理しようと思い調理作業に！
釣った魚はシーバスで77㎝!!
いいサイズだったのでいろんな料理を作ることに(^^♪
とりあえず三枚おろしにして最初は刺身から！！
次はフライ！やっぱ白身魚はフライにするとおいしいですからね(*^_^*)
切れ端などは味噌汁に使いました。
フライがあったので特製のタルタルも作りました。
久しぶりに料理したけどやっぱり自分で作った料理はおいしかったです。
特に特製のオリジナルタルタルは最高でした）＾－＾（
